Pecel dari Indonesia

Indonesia memiliki berbagai makanan khas yang beraneka ragam. Kita sebagai warga negara Indonesia patut berbangga diri akan kulineri Indonesia yang juga banyak digemari oleh masyarakat luar negeri. Selain itu, makanan khas Indonesia juga harganya terjangkau dan relatif murah. Salah satu makanan khas yang paling digemari adalah makanan khas Indonesia yang bernama Pecel.
 

Pecel merupakan campuran dari berbagai macam sayur,nasi,telur,martabak bantal, dll yang disajikan dalam satu piring kemudian disiram dengan Sambel kacang. Pecel merupakan makanan yang sehat karena hampir 60% berisi sayur-sayuran. Sayur sayuran tersebut terdiri dari tauge,kacang panjang,kangkung,dan banyak lagi. Selain itu pecel akan lebih nikmat bila dimakan dengan peyek kacang atau kerupuk.
Pecel sendiri memiliki berbagai macam jenis sesuai dari daerah dimana dia berasal. 

Gambar pecel diatas merupakan pecel Pincuk yang berasal dari Madiun. Yang membedakan pecel ini adalah karena ada taburan petai cina diatasnya. Pecel ini merupakan pecel favorit masyarakat karena rasa khas dari pecel sendiri tidak hilang.

Pecel diatas merupakan pecel Malang. Sesuai dengan cita rasa khas Jawa Timur. Bumbu pecel ini lebih pedas dari pecel yang biasanya. Bagi anda penyuka pedas bisa mencoba pecel Malang ini.
 

Nah, kalau yang ini adalah pecel Tulung Agung. Pecel ini juga memiliki keunikan sendiri. Yaitu di bumbu pecel ini terdapat kencur dan gula merah. Sehingga rasa pecel ini adalah pedas manis. Cocok bagi anda yang menyukai rasa pedas manis.

Gambar diatas merupakan pecel Blitar. Pecel Blitar ini mempunyai rasa khas yaitu manis dan gurih  serta ada daun jeruknya sebagai penyebab. Jika anda ingin mencoba pecel ini bisa langsung ditempatnya di Karangsari, Kota Blitar.

Gambar pecel diatas merupakan pecel Kediri. Yng membuat pecel ini unik adalah adanya tempe bosok (tempe kemarin, tidak benar-benar busuk) yang disajikan bersama dengan bumbu kacang yang dicampur kencur. Rasa sambel kacangnya juga khas karena merupakan resep turun-temurun dari kota Kediri


Pecel-pecel diatas merupakan seperempat dari begitu banyaknya jenin pecel di Indonesia yang jenisnya sangat berkelimpahan. Kita sebagai warga Indonesia patut berbangga atas Pecel khas Indonesia yang banyak digemari. Selain harga yang relatif murah, pecel juga menyehatkan karena berisi sayur-sayuran. Namun juga tidak baik mengkonsumsi terlalu banyak pecel karena sambal kacangnya dapat menyebabkan timbulnya jerawat di muka. Selain itu bagi anda penderita asam urat, Kacang juga merupakan suatu pantangan yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan.

Saya sendiri adalah penggemar pecel dan ingin mencoba semua pecel yang ada di Indonesia :D Saya bangga memiliki Pecel sebagai makanan khas Indonesia. Blog ini merupakan bukti kecintaan saya pada pecel :* Pecel Indonesia!!

God Bless

Thanks for reading  ;)





credit:
http://a-letter-of-memories.blogspot.com/2013/06/jenis-jenis-nasi-pecel-berdasar-daerah.html